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新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强人体免(miǎn)疫力,因(yīn)为松(sōng)茸含有人体所需的各种营(yíng)养(yǎng)素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会(huì)溶解在水中,饮用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的(de)各种营养(yǎng)成分。

  松(sōng)茸(rōng)是最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养(yǎng)素(sù),浸泡在水中的松(sōng)茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收(shōu),对人(rén)体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定不(bù)能密(mì)封(fēng)和水洗,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

  现在(zài)有的(de)冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地方,这(zhè)样更容易隔离其它食材(cái)的(de)影响,对松茸更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、三生三世枕上书白滚滚的真身是什么,三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么干制(zhì)保存。

  晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时(shí)间,口感变化也不会很大,所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切(qiè)成片状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就(jiù)可以长时(shí)间(jiān)的储存。

  但在(zài)食(shí)用时(shí)时用水泡(pào)开后(hòu),会影响(xiǎng)松茸的(de)品质,最主要的(de)就是香气(qì)肯定有所流失,但(dàn)营养还是极(jí)其丰富(fù)的(de)。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的(de)松茸也(yě)能长途运输(shū),只需(xū)要在运输(shū)之前将松(sōng)茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的(de)松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在(zài)零下10度左右进行(xíng)急速冰(bīng)镇(zhèn),这种冰(bīng)冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适(shì)合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

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   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜(xǐ)欢的方式调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调(diào)制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松(sōng)茸洗净(jìng)沥干,切(qiè)片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产的(de)酥油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑(pū)鼻时(shí),即可使用,可根据(jù)自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊(hú)状,上笼蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切片(piàn)后(hòu),放入加热后的黄油中煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入精(jīng)盐即可(kě)食(shí)用,有条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤制(zhì)。

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新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川、西(xī)藏等(děng)地,大约能保(bǎo)存(cún)3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东(dōng)北(běi)地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来,放置在(zài)阴凉潮(cháo)湿(shī)的地方,可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一(yī)个个用(yòng)吸(xī)水纸或(huò)者报纸、纱(shā)布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室(shì),则可(kě)以保存一周(zhōu)左右的时(shí)间,如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间,只能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜(xiān)松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一(yī)个(gè)容器(qì)里(lǐ),再撒(sā)上(shàng)食盐,就可以了。

  食用的时候(hòu),捞出(chū)松茸,清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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