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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常(cháng)生活中比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到(dào)一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生(shēng)，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸苏州区号是多少出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软(ruǎn)苏州区号是多少才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

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