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魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋(yù)为什么(me)没有热量(liàng)

　　魔芋不像是(shì)其(qí)他根(gēn)茎类植(zhí)物，不含有太多淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一(yī)种叫做(zuò)魔(mó)芋葡甘(gān)聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的(de)肠胃(wèi)，没有可以消化这(zhè)种成分(fēn)的(de)酶，所以它不(bù)但不能被我们消化(huà)，还能吸(xī)收(shōu)大(dà)量的水分，促(cù)进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡

　　魔(mó)芋属于低(dī)热量的典型的(de)食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有一(yī)定的减(jiǎn)肥(féi)功效，含有的葡(pú)甘露(lù)聚糖(táng)是可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含(hán)纤维素很多(duō)的(de)食(shí)物，适(shì)量吃会有效的(de)促进(jìn)肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补(bǔ)充葡萄(táo)糖(táng)甘露(lù)聚糖，可以达到(dào)清(qīng)理(lǐ)肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能(néng)够有效的(de)调节体(tǐ)内(nèi)的酸碱度，促(cù)进(jìn)骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋(yù)虽(suī)然(rán)有高的饱腹感(gǎn)和低(dī)热(rè)量，但(dàn)是减肥时也只能(néng)偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用(yòng)，不能够多吃(chī)，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻(qīng)度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要煮三(sān)个小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白(bái)质3％，以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物(wù)质元(yuán)素(sù)，还含有人类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔(mó)芋(yù)品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔(mó)芋(yù)腥味是自有的(de)特别的气味，通常被称(chēng)为类似(shì)鱼腥(xīng)味。

　　魔芋(yù)本(běn)身(shēn)就是有腥味的(de)植物，挖出来就(jiù)是这样的(de)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯，提(tí)纯的(de)等级越高，可能相对的(de)腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝没(méi)有的(de)是几乎不可(kě)能的(de)。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入水以(yǐ)后，气味(wèi)会(huì)明显减轻，要(yào)注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果汁(zhī)调(diào)一(yī)下。

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