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　　红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒(dú)，但生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含(hán)有一(yī)种(zhǒng)气(qì)化(huà)酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大，在(zài)购买的(de)时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的(de)外观(guān)。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观(guān)能看到的便是(shì)红薯的(de)外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱(zán)们能(néng)够先(xiān)看(kàn)下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺(quē)口的就别买了，这种有(yǒu)或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是(shì)外表特(tè)别粗(cū)糙(cāo)，或许也(yě)是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗(cū)形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸(xī)收得比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆润的红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物(wù)袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。