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900g是几斤 900g是多少毫升酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么内容是三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手的。

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酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大(dà)热(rè)门(mén)行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在(zài)全球都(dōu)是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国(guó)际大型(xíng)活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日益(yì)增大，所(suǒ)以你大可不(bù)必(bì)为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)将成(chéng)为职(zhí)场上炙手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员(yuán)，以(yǐ)高(gāo)薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国(guó)十大百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店管理集团在(zài)上海投(tóu)资(zī)或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行(xíng)业在(zài)不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需要数以千(qiān)计(jì)的国(guó)际化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要(yào)求本专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生产、建设、管理、服(fú)务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等职业技术应(yīng)用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基(jī)层(céng)管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生综合素质(zhì)的培(péi)养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学生(shēng)在(zài)学习期(qī)间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐(cān)饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服(fú)务与管理、餐(cān)饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代(dài)酒店营销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专业基础知(zhī)识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机操作、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能(néng)力以(yǐ)及(jí)一定(dìng)的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有(yǒu)专业的学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等(děng)等职(zhí)位做起，具备一定的实际(jì)经(jīng)验才有机会(huì)晋升(shēng)为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞(fēi)速发(fā)展(zhǎn)，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大(dà)，前景还是不(bù)错(cuò)，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及(jí)就业(yè)的相关详细内(nèi)容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专业中食(shí)品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学习到食品相关的(de)科学、食物(wù)的(de)选(xuǎn)配、如何正确地储存食品、如何(hé)正确地(dì)处理各(gè)种食物等(děng)了(le)解食物(wù)的各方面理(lǐ)论知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常(cháng)生(shēng)活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实(shí)用(yòng)经验的college，对(duì)于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须(xū)亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角色，学习服(fú)务客人的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房大(dà)家也(yě)要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比(bǐ)较(jiào)有意思的(de)一门课，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调(diào)制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同的酒类，还要学会自(zì)己调制(zhì)鸡(jī)尾酒，统一需要考(kǎo)取可(kě)以(yǐ)在正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一(yī)听会(huì)计是拒绝的(de)，不过(guò)酒管(guǎn)专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算(suàn)是(shì)最基(jī)础的了，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅的(de)运营成本(běn)、利(lì)润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)就业(yè)发展方向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不太(tài)注重实践操(cāo)作(zuò)方面，主要学习的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的(de)人未(wèi)来的发展方(fāng)向可以是研究酒店(diàn)的(de)学着也可以直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方面的内容，还(hái)会了(le)解(jiě)到每(měi)个部门的具体操(cāo)作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服(fú)务(wù)客(kè)人等，也就是提问者口(kǒu)中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一个操(cāo)作性非常强(qiáng)的行业，光有(yǒu)理论是远远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的每个部门、每个职位的工作流(liú)程和标准，才(cái)是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人士(shì)的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学历重要，学(xué)习能力强(qiá900g是几斤 900g是多少毫升ng)比经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你(nǐ)的工作业绩而(ér)不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店(diàn)行业，从(cóng)技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你还(h900g是几斤 900g是多少毫升ái)没(méi)有基层的经验就(jiù)900g是几斤 900g是多少毫升想直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多(duō)深，你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服务岗位，不是(shì)简(jiǎn)猛高科技，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是手把手(shǒu)踏踏实(shí)实的实践(jiàn)操作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从业者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行业相比基层服务(wù)人员(yuán)所获(huò)得的收入、社会地位、个人成就感是相当(dāng)低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加(jiā)值、低(dī)社会地位(wèi)的工作岗位。