红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢?选(xuǎn)品种的(de)。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢,红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一(yī)点(diǎn),红薯怎样挑甜的,怎(zěn)样挑选红薯比较(jiào)甜,怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问题,农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识:
红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的。
红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食物(wù),能够生吃红薯(shǔ),但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会(huì)引(yǐn)起中毒,但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉,
生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收,有或许由(yóu)于消化(huà)不良而出(chū)现(xiàn)腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟,才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化,相对更易消化。
一起不主张食用过多生红薯,是由于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶,会(huì)导致食用红薯(shǔ)后产气,感觉(jué)腹胀难过。
红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢
1、选(xuǎn)品种。
红薯有四种,分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红薯。
红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美,口感比较(jiào)脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较高,口感上糯而不腻(nì),一般用来制(zhì)造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的(de)一种,合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种办法,口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。
紫心红薯口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好,可是养分价(jià)值比较高。
几种红薯(shǔ)的口感不(bù)同也(yě)比较大(dà),在购买的时分依据自己(jǐ)的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了。
2、看(kàn)红薯(shǔ)的外(wài)观。
首要咱(zán)们(men)最直观(guān)能看到的(de)便是(shì)红(hóng)薯的外(wài)观了,在购(gòu)买红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们(men)能够先看下红薯的(de)外观(guān),挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行购买,假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就别买了,这种有或许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ),或许会(huì)有蜕变的问题(tí),假如是(shì)外表特别粗糙,或许也是寄存过(guò)久(jiǔ),水分有些丢(diū)失掉了,还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。
在(zài)挑选红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们尽量去挑选两头尖,中心(xīn)粗形状的红薯,这(zhè)种(zhǒng)红薯的(de)口感是(shì)比较好(hǎo)的,由于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得(dé)比较均匀,养分价值更好,圆润的红(hóng)薯看起来(lái)比较美观,可(kě)是(shì)相比较来说,两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在(zài)把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的(de)时分,能(néng)够随手(shǒu)捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾处,挑选捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的,假(jiǎ)如是捏起来比较(jiào)软的话,有或许(xǔ)是水分丢失导致的,就没(méi)有那(nà)么(me)新鲜了,所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。
怎么(me)挑甜红薯
1、看红(hóng)薯的品种。
常
红心红薯的甜度比白心的口感(gǎn)会高(gāo)一些(xiē),红心的(de)红薯将其烹饪熟(shú)透之后,里(lǐ)边的(de)色彩出(chū)现的是橘黄色。
而白(bái)心红薯,它(tā)的糖分比较(jiào)低一些。
淀(diàn)粉含(hán)量高,所以(yǐ)吃起来就略微面一些了(le)。
我们假如分(fēn)不清它是(shì)红心红(hóng)薯仍是(shì)白心的红薯(shǔ),能够直接问问摊主(zhǔ)就能(néng)够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的时分,不论红薯是白心的,仍是红(hóng)心的(de)。
最好挑(tiāo)选,两头尖中心粗的(de)红(hóng)薯。
由于这(zhè)类的红薯被称为“公红薯”。
一般这类(lèi)的(de)红薯,它的吸(xī)收养分成分比较均匀。
做熟之(zhī)后(hòu),它(tā)的口(kǒu)感也会(huì)比较甜(tián)美一些。
而那些看起(qǐ)来(lái)比较圆润的红薯,便(biàn)是母红薯(shǔ)了(le)。
这种红薯的(de)甜度特别低,并且口(kǒu)感也特别的差(chà)。
就不(bù)主(zhǔ)张我们购买啦。
3、看红薯的(de)表皮。
在(zài)买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分,必定(dìng)要挑(tiāo)选外(wài)形丰满,并且洁净(jìng)润滑的红薯。
这样的红(hóng)薯才好吃。
假如红(hóng)薯的外(wài)表皮高低(dī)不平,并且有(yǒu)虫眼的话。
这样的红薯(shǔ)就不主张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一(yī)般买红(hóng)薯的时分(fēn),红薯的外皮都会有带(dài)有一些泥土(tǔ)。
而这些外面的泥土比较枯(kū)燥的话,就阐明这类的红(hóng)薯是甜美的。
未经允许不得转载:南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 一语成谶一语成偈是什么意思,一语成谶(yi yu cheng ji )的读音
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了