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桂林(lín)是(shì)属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮(武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义zhuàng)族自(zì)治区管辖的一(yī)个(gè)地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林(lín)地方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不(bù)算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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