怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及(jí)怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等(děn做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪g)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)并非依(yī)据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个(gè)头圆(yuán)润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹(āo)陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不(bù)甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎(zěn)么挑选的时候(hòu)，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买(mǎi)，其实(shí)不(bù)对(duì)，很多(duō)红(hóng)色(sè)的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪红的，这样的苹果都很甜，而(ér)且水分充足口感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的(de)，这样苹(píng)果(guǒ)才(cái)会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按(àn)一按苹(píng)果，如果轻轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较容易按下(xià)去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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