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  松茸清(qīng)洗方法?首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草,用(yòng)普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

  松(sōng)茸是可(kě)以(yǐ)生吃的。

  一般情况下,新鲜的(de)松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng罗锅上山是什么意思,罗锅上山样子图片)营养(yǎng)丰富的菌类,一般人生吃不会出现中毒反应(yīng),适量食用(yòng)对于补充(chōng)身(shēn)体所需(xū)营养有(yǒu)一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净,以免外表残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响。

  如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较(jiào)差(chà)的患者,建议(yì)最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处理后再食用,以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面(miàn)罗锅上山是什么意思,罗锅上山样子图片存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物(wù),从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng),出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外,最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃,如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜,生吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损害,从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

  松茸如(rú)何(hé)食用或与什(shén)么(me)食(shí)物搭配食用,要根据(jù)食用者自(zì)身(shēn)情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定,以使松茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi),最好不要食用(yòng),以免误(wù)食有毒菌,对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应,可(kě)能是发生了食物(wù)中毒,建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)

  1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo),用普通的水果刀刮下外皮。

  特别注意(yì):头部(bù)和身(shēn)子(zi)连接处,毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质(zhì),不要刮掉。

  2、削(xuē)出的(de)效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可。

  3、然后(hòu)将削好的松茸的,迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ),清洗的时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ),因(yīn)为通常头部较脏(zàng),清洗的面积也大,先清洗就不会影响松茸的柄。

  4、在冲洗的同时,边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地(dì)方进行清理。

  5、用(yòng)水冲洗干净后,再用干净的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

  6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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