冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上(shàng)抑制细菌等微(wēi)生物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣(zǎo)不(bù)是全青的，也不(bù)是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿(lǜ)与红之(zhī)间没有(yǒu)完全的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含很(hěn)多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这冬枣大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去(qù)尝，如果(guǒ)不让尝的(de)可(kě)以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外面是甜的(de)，里面是(shì)不甜的(de)话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就是用(yò大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年ng)糖水(shuǐ)浸泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜(xiān)，会流失(shī)一些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃(chī)起来味道会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才(cái)能选到(dào)又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十(shí)月中旬左(zuǒ)右上市(shì)的，这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在(zài)有很多(duō)提前上(shàng)市的，肯(kěn)定不是(shì)自(zì)然成(chéng)熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)又(yòu)脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在(zài)这(zhè)里(lǐ)就详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我(wǒ)之前的时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色(sè)，也不是完(wán)全红色(sè)的(de)，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜(tián)，其实(shí)不是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的(de)，而(ér)且绿和红之间没(méi)有完全的界(jiè)限(xiàn)，另外红(hóng)色要(yào)比(bǐ)绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂(jì)或(huò)者是被(bèi)浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它(tā)含有(yǒu)汁(zhī)液很多(duō)，重(zhòng)量上就比较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿(ná)一颗冬枣在(zài)手中去(qù)捏(niē)一(yī)下，如(rú)果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常(cháng)硬，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁(zhī)多(duō)的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定(dìng)这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下(xià)口感(gǎn)，如果吃(chī)起来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟(shú)又(yòu)甜又(yòu)香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜(liū)溜的(de)，摸(mō)上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样(yàng)吃起来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候(hòu)要(yào)注意到几点啦(la)，按照以上(shàng)几个方(fāng)法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买(mǎi)，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不(bù)要多(duō)吃，吃(chī)多了也(yě)会导(dǎo)致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化，所以不(bù)论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才(cái)行。

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