主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营养化的(de)修复(fù)和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在(zài)黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布在福(fú)建、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等作(zuò)用。

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