假如用(yòng)手按下去后，外壳直接洼(wā)陷，洼陷的起伏(fú)非常大(dà)乃至还能溢出水，阐明菠萝蜜(mì)过火老练了，很有或许内部现已产生蜕变。

　　假如(rú)用手按下去后，外壳很僵硬没有一(yī)点的弹性，阐明还没有老练吃起来会很苦涩。

　　应该选择那种按下(xià)去有(yǒu)弹(dàn)性，软硬适(shì)中的是最新(xīn)鲜可口的。

　　3、闻气味。

　　许多人都喜爱买气(qì)味(wèi)非(fēi)常浓郁的菠萝(luó)蜜，觉得气(qì)味越浓(nóng)郁就(jiù)越甘(gān)旨。

　　其实这种观(guān)念是头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀过(guò)错的，气味浓(nóng)郁的菠萝蜜(mì)只能阐明(míng)它(tā)熟过头(tóu)了，并不能书阐(chǎn)明(míng)它吃起来没有问题。

　　要选择那(nà)种闻(wén)起来有股淡淡香味的才是(shì)刚(gāng)好(hǎo)老练的。

　　没(méi)有(yǒu)老练的菠萝蜜闻起(qǐ)来没(méi)有(yǒu)任何滋味，乃至滋(zī)味很淡底(dǐ)子(zi)闻不(bù)见(jiàn)。

怎么选择好(hǎo)吃的菠萝蜜

　　看外皮色彩；看外皮状况(kuàng)；按外皮软硬；闻菠(bō)萝蜜香(xiāng)气。

　　看外皮色彩：老(lǎo)练(liàn)的(de)菠萝蜜外(wài)皮(pí)多呈(chéng)淡黄(huáng)色(sè)或亮黄(huáng)色(sè)，两(liǎng)头(tóu)带有一点青绿色，这种菠(bō)萝蜜最适合食用。

　　按外皮(pí)软硬：老(lǎo)练的菠萝蜜外皮按起来比较软，并且带有弹性，果(guǒ)皮上的小钉也比较(jiào)柔软圆(yuán)润(rùn)，会(huì)有一些萎缩。

　　 选择好吃的菠萝蜜的办法：

　　 1、看(kàn)外皮色彩

　　 在选择(zé)菠萝蜜时首要能够看(kàn)菠萝蜜(mì)外皮(pí)的色彩，一(yī)般，老练(liàn)的菠(bō)萝(luó)蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两头(tóu)带有一点青绿色，这种菠萝蜜最适(shì)合食用(yòng)；假如菠(bō)萝蜜外皮呈褐色或青绿色(sè)，多表明菠萝蜜没有老练，不能立刻食用(yòng)；假(jiǎ)如外(wài)皮出(chū)现橙黄色，果实两头(tóu)也是黄色(sè)，即表明菠(bō)萝蜜现已彻底老练，不(bù)能(néng)久放，需当即食用(yòng)。

　　 2、看(kàn)外皮状况

　　 假(jiǎ)如菠萝蜜(mì)的外皮上带有少量黑点(diǎn)，这是菠萝蜜老练后(hòu)的正常现象，能够选(xuǎn)择；可是(shì)假如(rú)黑点非常多，乃至现已成片构成黑斑(bān)，多表明菠萝蜜(mì)现已彻底(dǐ)熟透，乃至或许现已腐(fǔ)朽，这(zhè)样的菠萝蜜不主张(zhāng)选(xuǎn)择(zé)。

　　 3、按外皮软硬

　　 选择菠萝(luó)蜜的(de)时分还能够(gòu)按一下它的软硬程度(dù)，老练的菠萝蜜(mì)按起来比较软(ruǎn)，并且带(dài)有弹性，果皮(pí)上的小钉也比较柔(róu)软(ruǎn)圆(yuán)润，会有(yǒu)一些萎缩；假(jiǎ)如菠萝蜜未老练的话，外皮会(huì)很硬，并且没有弹性，上(shàng)面的小钉也比较(jiào)硬且(qiě)尖利。

　　 4、闻菠萝蜜香(xiāng)气

　　 老练的菠(bō)萝蜜有很明显的香气(qì)，即便没有(yǒu)切(qiè)开或(huò)许(xǔ)离得(dé)有必定的间(jiān)隔也能够闻到(dào)；可是(shì)假如菠萝蜜闻起(qǐ)来香(xiāng)气(qì)非常淡或许彻底没有香气，多表明菠萝蜜没有老练；假(jiǎ)如菠萝蜜香气非(fēi)常浓郁(yù)，乃至带有一点腐(fǔ)味，则表明菠萝蜜老练度(dù)过(guò)高，乃至或许现已腐坏。

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