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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是(shì)不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉(yù)米(mǐ)虽(suī)然在最(zuì)大程度上保(bǎo)存营(yíng)养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含(hán)量较高，或(huò)许会影响部(bù)分人(rén)群的消(xiāo)化(huà)功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微生物及(jí)农(nóng)药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在(zài)必定程度上防(fáng)止上(shàng)述有害(hài)物质侵(qīn)入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味(wèi)。

　　比方白(bái)色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特(tè)别类(lèi)型(xíng)的(de)玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要(yào)记(jì)住依照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒(lì)的色彩是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米的颗粒并不通明(míng)，那(nà)有很大概率，这样(yàng)的玉(yù)米吃起(qǐ)来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外(wài)皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完(wán)好(hǎo)性(xìng)的(de)一(yī)部分(fēn)，玉(yù)米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优(yōu)质又(yòu)新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许会有些湿(shī)润(rùn)，碰(pèng)见这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外(wài)观，查看(kàn)了玉(yù)米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样(yàng)挑选玉(yù)米又(yòu)甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜(tián)玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉(yù)米(mǐ)一般(bān)是新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米柱头是黑色(sè)的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会(huì)很饱。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的玉米。

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