黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄米的(de)。关于(yú)黍米是大黄米吗？以及黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不是(shì)黄(huáng)米等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很好的(de)减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他(tā)的营养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么yuē)1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调补(bǔ)机(jī)体代谢十(shí)分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非(fē平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么i)同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生(shēng)长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物(wù)，含有的(de)人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第(dì)一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大(dà)米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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