怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量(liàng)较(jiào)高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴(li淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ú)莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如(rú)青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次bù)满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙(hu淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ǒ)一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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