破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机(jī)器的升级(jí)版，一般(bān)是(shì)可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要(yào)打(dǎ)得(dé)那么碎(suì)，所以不需(xū)要用(yòng)那么高的转速，而且破(pò)壁(bì)机的刀片一般是(shì)钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议最好是用另(lìng)外的杯子(zi)，避免和打(dǎ)果汁(zhī)、豆浆(jiāng)的杯子用(yòng)同(tóng)一(yī)个。

破壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁(bì)机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用(yòng)过(guò)程中不能加水。

　　再就(jiù)是(shì)破壁(bì)机不是专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉机器，所以每(měi)次加入(rù)的肉量不能太多(duō)，需要分几次进(jìn)行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要(yào)进行适当(dāng)的摔打(dǎ)，这样打出来(lái)的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程中的电压是比较强的(de)，所以这个时(shí)候还要注意的一个问题就是用电的安全，还有破壁(bì)机是(shì)一个(gè)靠(kào)转速(sù)来工(gōng)作的电器(qì)，所以在运行的(de)过程中会产生(shēng)热量，所以要想很好的保(bǎo)护自(zì)己的破壁机的(de)话，就(jiù)一(yī)定要好好(hǎo)的使用，最好可以在较(jiào)短的时间(j但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思iān)里操作(zuò)完。

　　如果要(yào)连(lián)续的工(gōng)作最好也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在在(zài)工(gōng)作(zuò)的时候一定(dìng)不能(néng)处于(yú)一(yī)个干烧的状态，这样非常(cháng)的(de)容易烧(shāo)坏，然后就(jiù)会完全坏掉，在(zài)使用的时候(hòu)一定(dìng)要给破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在(zài)温度(dù)比较高的(de)时候就不要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-破壁机

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源(yuán)：人民网-四招调(diào)出好(hǎo)肉馅(xiàn)

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