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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物(wù)排出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效1ma等于多少a，1ua等于多少a果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面(miàn)含有非常多(duō)的微(wēi)量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米(mǐ)属(shǔ)于同一种物(wù)质， 大(dà)黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨(mó)成面(miàn)1ma等于多少a，1ua等于多少a粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的(de)粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的一种农作物，含有(yǒu)的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植物黍的(de)种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛(má1ma等于多少a，1ua等于多少ao)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含(hán)量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米

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