芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是(shì)其中的一(yī)类，也可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化(huà)痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低(dī)血压等(děng)功能，是一种很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦(lú)柑(gān)皮中含(hán)有大量的(de)维生素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生(shēng)素(sù)等多种人(rén)体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的(de)功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬(yìng)适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应(yīng)呈(chéng)现(xiàn)橙红色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑(gān)颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能(néng)闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是(shì)凹进(jìn)去的。

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