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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌(jūn)即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么(shí)黄鳝还(hái)是会有变(biàn)质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续食(shí)用(yòng)的(de)话价(jià)值不(bù)大，建(jiàn)议(yì)最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食(shí)用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要(yào)尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够(gòu)保存(cún)一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的(de)环境(jìng)下可(kě)以保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的(de)保存方(f命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么āng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮(ǎi)，在(zài)上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也(yě)没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有害。

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