破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机(jī)、豆浆机等(děng)机器的(de)升级版，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所以不需(xū)要用那么高(gāo)的转速，而(ér)且破壁机的刀(dāo)片一般是钝刀，所为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正(suǒ)以打出来的肉馅(xiàn)也会更(gèng)加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建(jiàn)议(yì)最好是(shì)用另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不(bù)是(shì)专门的(de)绞肉(ròu)机器，所以每(měi)次(cì)加入的肉量(liàng)不能太多，需要(yào)分几次进行，最(zuì)好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁机之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动会比较厉(lì)害(hài)。

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　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是(shì)比(bǐ)较强的，所以这个时(shí)候(hòu)还要(yào)注意的一个(gè)问题就是用电(diàn)的安全，还(hái)有破(pò)壁(bì)机是一个靠转速来工作的电器(qì)，所(suǒ)以(yǐ)在运行的过(guò)程中(zhōng)会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好(hǎo)可以在较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一(yī)下(xià)，这也是一种保(bǎo)养。

　　在(zài)在工作的时候(hòu)一(yī)定不能(néng)处(chù)于一个(gè)干烧的状态，这样非常的容易(yì)烧坏(huài)，然后就(jiù)会完(wán)全坏掉，在使(shǐ)用的(de)时候一定(dìng)要给(gěi)破壁(bì)机加满水，在温度比较高(gāo)的时候就不(bù)要触碰，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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