切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了(le)防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切面的一(yī)层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保(b乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲ǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完整(zhěng)的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放(f乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲pan>àng)置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的(de)环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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