可以(yǐ)把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常(cháng)温下，让(ràng)其(qí)自(zì)然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题(tí)黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮不熟的情(qíng)况。